和風オープンオムレツだよ(%ニコ男%)(%ニコ男%)
この大きさ（２１㎝のフツ〜のフライパン）だと
卵１０個に対して生クリーム＆牛乳３００cc位、お好きな具色々、塩コショウ。
ザクザク混ぜてー油引いたフライパンを熱〜くしてザバッと入れてひたすら混ぜましょう。
菜箸＆フライパンの動かし方、ひっくり返すタイミングーへへ、ちょっとテク要りますぞ。
(%ニコ女%)(%ニコ女%)
っでひっくり返した後が２枚目だよ。強火で表面焼いて（中はトロトロ）(%音符2%)
予めダシを張った中に滑り込ませます。３枚目ネ。(%音符2%)
冷めて良くダシが浸みこんだらカットしますよ。熱くしても、そのままでも美味しいよ。
(%ハート%)(%ハート%)
ちっちゃなフライパンで２〜３個なら簡単だよ。
チーズ＆トマトソース載っけてオーブンで焼けば『スペイン風オムレツ』だよ。(%晴れ%)
