Bio Village における6次産業とは

Bio Village における6次産業とは

1.農業を基点に加工、直売、観光などの連携で、Bio Village(丹波篠山ふるさとけ

んこう村)を作り、「農業の第6次産業」を実践する事業をここ丹波篠山で構築します。

2.丹波篠山の自然や歴史、伝統といった足元の「宝」を掘り起こし、加工し、付加価値

をつけます。そして都会のニーズをつかみ売り込む、ここに取り上げた各プロジェクト

は、その総合力で自立の鍵を摑みます。

3.BioVillageでは、加工食品製品を作るだけでなく、直営店を出したり、観光客を集め

て栽培・収穫・加工作業体験をしてもらっりして、生産(1次) 加工(2次) 販売・サービス

(3次) を総合的に展開する経営、観光的視点で、農体験、観光農園、観光菜園、レス

トランの経営することを指します。

4.日本の農業が、既成の概念にとらわれずに、ネットワーク①行政と連携(篠山市、

兵庫県)②広域の連携、(大阪府、兵庫県)③各企業、団体、大学等の連携でもっての

ビジネス感覚で進めるところに、日本の農業の新しい光が見えます。

5.Bio Village 内に一般消費者の見学者、観光客がやってくることは、①顧客対策

のほかに、②『Bio Farm,Bio Kitchen,Bio Health,Bio Cafe』という、それぞ

れの特徴での相乗効果を活かし、③内部においても業務モラルの向上での生産性の

アップというメリットがあります。