炊飯器パエリア〜

炊飯器で簡単にできる日本の五目御飯や
世界のご飯系のメニューを中心にピックアップしていきます。

炊飯器パエリア〜〜♪

炊飯器で簡単にパエリアが作れます材料 （３人分）

シーフード イカ１、
海老中５尾程度、
はまぐり小１パック お米 ２合
野菜 冷蔵庫にあるもの、ぶなしめじとかピーマンとかにんじん。

コンソメ、塩コショウ、サフラン コンソメ２個、塩コショウ適量、

サフラン（あれば、２５０ｃｃの水につけておく） オリーブオイル（炒めるときに使う） 適量。

トッピング に貝割れやスプラウトなど、レモンもあれば

1
お米は洗ってザルにあげておきます。←３０分から１時間ほど。

2
ぶなしめじやピーマンなど野菜は一口大の大きさに切っておきます。　イカは本体を輪切りにしておきます。（ゲソも使う）　

3
フライパンにオリーブオイルをたっぷりと熱し、魚介類、野菜、お米の順に入れて炒めます。
お米が透き通ってきたら、全部、炊飯器の釜に入れます。

4
サフランに浸した水２５０ｃｃ（水だけでもＯＫ）とコンソメ２個（←砕いたもの）と塩コショウして、 炊飯器のスイッチを入れれば、あとは炊けるのを待つばかり〜〜

コツ・ポイント
炊きたてにレモンを絞っても美味しいです。