2019年度「うまい会 男の腕まくり」
〇〜料理の基本のワザを身につけるクッキング教室〜〇
日々の暮らしを支える「家事としての料理」は人が生き、暮らしていくうえで、不可欠なものです。
趣味としての料理ではなくて、毎日の料理が楽しくなるような料理の基本となる、やる気、やる腕、やるワザを身に着けます。
はつらつ「うまい会男の腕まくり」では、実際に調理して味わいます。
自ら作って食べて学ぶことで、しっかりと「美味しい基本の食事」を身に着けることができます。
更に、料理を通じてお互いの親睦を図り、健康で楽しく過ごせるよう協力していきます。
【募集要項】
1．日程：２０１９年４月から、裏面「日程及び内容の詳細」参照（全１２回）
※いずれも９時半〜１５時まで
※３月１９日は留年式
２．対象：※原則として全回出席できる男性
※市内の在住者以外の参加可
３．募集：１０名 定員３０名 （現在２０名）
４．費用：１回あたり2,000円 4月、7月、10月、1月に6,000円ずつ徴収
5．場所：四季の森生涯学習センター 調理室
６．申込締切：随時 お気軽にご相談ください。
7．問い合わせ先：有門淳一 ℡：０７９・５９４・２５６４/fax：079・594・2564
8．調理実習に必要なもの。エプロン・帽子は準備します。上履き、筆記具、タオル
9．日程及び内容の詳細
129回 4月18日（木）開会式今年も楽しく、愉快のために〜花見弁当で全員祝賀〜
・たけのこご飯、だし巻き卵
130回 5月16日（木）春の季節野菜を楽しむ〜山菜を楽しむ〜
・ミルフィーユとんかつ、よもぎ餅
131回 6月20日（木）脳の若さを保つために〜魚がさばけると一人前〜
・鯖寿司、茶わん蒸し
132回 7月18日（木）体の栄養バランスをとるため〜夏野菜を多く取りたい〜
・ラタトゥイユ、鶏肉料理
133回 8月29日（木）親子クッキング〜子供の大好きな料理〜
・ハンバーグ、コーンスープ
134回 9月19日（木）パンチのきいた〜美味しいご飯を作ろう〜
・酢豚、栗ご飯、酒まんじゅう
135回 10月17日（木）高齢者はもっと肉を食べよう〜たんなん味覚祭りに
参加のために〜 ・はみ出し丼の試作、黒豆ご飯
10月19日（土）〜20日（日）〜たんなん味覚祭りに参加〜 ・はみ出し丼
136回 11月21日（木）健康をささえる自然の味覚〜篠山市の地産地消を勧める〜
・ビーフシチュー、リンゴのコンポート
137回 12月19日（木）楽しいクリスマスのため〜家庭でパンを焼こう〜
・ブルスケッタ、新鮮サラダ
138回 1月16日（木）あったか料理で冬にも負けない〜鍋料理を楽しもう〜
・おでん
139回 2月20日（木）篠山に住んでよかった〜郷土料理に挑戦する〜
・とふめし、しし汁
140回 3月19日（木）昼から楽しい留年一泊旅行〜かんたん料理でええじゃん〜
・スパゲティミートソース
※会費は余剰が出れば返金します。一泊旅行等にご利用ください。
※食後は喫茶タイムを行い、要望、計画等を話し合います。
※年に一度、留年一泊旅行を行います。
※年に一度有志参加でグラウンドゴルフを行います。
※食材の買い出し、食材準備、食器乾燥等当番制です。
※6月、8月、10月、12月は公民館活動として行います。
※9月は「健康マイプラン実践講座」として参画します。
※7月、11月、12月は【健康ひょうご21県民運動地域実践活動】の行事に参加します。
ぜひ、ご参加ください。
お待ちしております。
