イカのなれ鮨　販売開始！（新温泉町三尾）

加工所をオープンした新温泉町三尾で、約50日漬けていた地元の保存食「イカのなれ鮨」の販売開始です(%ニコ男%)

地元でも珍しい食べ方で、漁師町である三尾独特の保存食で、スルメイカを米と麹で50日ほど漬け込んだものです。

コンロで軽く焼けばおいしく食べられます（写真はうちで調理して、ちょっと焦がしてしまったものです(%痛い男%)）

ご飯が進む味で、酒の肴には最適です！

お問い合わせは御火浦（みほのうら）村おこしグループまで。

まえちゃん