カリンちゃん１２個、いただきました（＝人＝）☆
が、どう料理すればいいのか家族全員分からない。。。（謎）★
ほんと今はベンリな世の中で、
インターネットでカリンちゃんを使った料理を調べ、
そさくさとハチミツ漬け（４個分）と、
ジャム（８個分）を作りましたぁ〜（＾0＾）♪
長時間台所を占拠し、
家族には白い目で見られましたが（苦笑）、
おかげさまで美味しいものが作れました。
カリンならではの渋さと酸っぱさが、
ハチミツや砂糖の甘さで緩和されて、
美味しくできました。
しかも１２個分なので、量がめっちゃ多い！
この冬ずっと楽しめそうです。
カリンは咳止め、痰、喘息などに効果のある
アミグダバリンという薬用成分や
インフルエンザを抑制する
ポリフェノールもあるとのことですで、
まさに今のコロナ社会にピッタリ！
この冬はカリンパワーで元気に乗り越えます〜（＾0＾）♪
【参考ホームページ】
https://cookpad.com/recipe/4148266
https://ws-plan.com/jam/karin-jam.html
