９月に入り、今年の猛烈な暑さも多少は和らいできたような気がします。
９月もアズイットでは宝塚・西谷産の朝どれ・無農薬野菜の販売を行っています。
その日の仕入れの状況により、販売する野菜は変わりますが、現在はピーマン、甘長、大葉、バジル、なすび、モロヘイヤ、空芯菜などを取り扱っております。
空芯菜は炒め物に向いた野菜で、薄切りにしたニンニクと一緒に炒めて塩・コショウなどで味付けして頂くと美味しく召し上がっていただけます。
モロヘイヤは栄養豊富な夏野菜で、くせのない味の為、野菜炒めなどに使っていただいたり、スープに入れて頂いたり、餃子やコロッケ等の具材の一つにして頂いてもいいかと思います。
野菜販売は、毎週金曜日の午前１１時ごろから午後１時までの間、宝塚市役所のグランドフロアにて行っています。
野菜のほか、堆肥や無農薬・無化学肥料で育てたお米も販売しております。
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