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NPO法人 アズイット情報局
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2018/11/16のBlog
[ 11:28 ] [ 無農薬野菜 ]
今日は、今年の野菜販売の終了日でした。

今日もみんなで頑張って、野菜販売に行きました。

さつまいもと、里芋と、小松菜が売れ残りましたが、野菜販売の終了日なので、2人のメンバーが寒い中、野菜販売をがんばりました。

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2018/11/15のBlog
[ 11:42 ]
10月24日(水)に防災訓練しました。

職員の指導のもと迅速に行動しました。
職員の指示は的確で、2階からも迅速に外にでることが出来ました。
職員は、消火器から水をかける訓練も教えて下さいました。

非常に重要な日だったと思います。

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[ 10:31 ] [ 無農薬野菜 ]
野菜販売について
毎週金曜日の朝~昼に行っている野菜販売ですが、朝採れたての無農薬のお野菜なので、
彩りが綺麗で美味しそうに見える商品なので、観に来るだけのお客さんも結構いらっしゃいます!!
冬は毎回販売をお休みしていますので、春先になると久々の野菜販売になるので、
少しワクワクウキウキします。
今季は11月16日(金)をもって終了です。場所は宝塚市役所グランドフロアで、
11時半頃~13時まで販売を行っています。

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2018/11/07のBlog
[ 14:18 ]
乾いた空気の流れる季節になってまいりました。
 のどの弱い私は何もケアしないで寝ると一晩で嗄れてしまいます。
 皆さまも御気を付けて。

 朝にも弱い私は目覚めたばかりは喋る事も難しく、テレビを眺める時間が多くなります。
 時間さえ合えばよく見ているのがBSのワールドニュース。複数の外国のニュース番組を吹き替えで流している番組で、日本とは異なる視点からの報道は大変興味深いものです。
 しかし、ここ1年以上はどの国のニュースでも、もちろん日本のニュースでも同じ人物の話題を扱い続けています。
 トランプ大統領です。
 国によって扱うテーマこそ異なりますが、とにかく彼の話題は尽きる事を知りません。

 内容の是非はさておき、彼のように話題になる“才能”に優れた人は他にもいます。
 もちろんいい話題ばかりではありません。というより問題がある言動の方が多いでしょう。
 それを支持する人は少ないですが、夢中になって非難する人は数多くいます。
 ただ非難するのではありません。夢中になるのです。
 あたかも火にくべる薪のように。

 センチメンタルの秋とは言いますが、火事の多い季節でもあります。
 私は先日もやかんの火を消し忘れていた事がありました。
 自動消火機能のおかげで問題は起こりませんでしたが、やはり自分から消したいと思います。

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2018/10/22のBlog
[ 10:27 ] [ 無農薬野菜 ]
アズイットは毎週 金曜日に宝塚市役所内グランドフロア(G)にて11時半頃~13時まで野菜の販売をしております。
昔は、無農薬な野菜ばかりだった。
今は、化学肥料、農薬を使います。
アズイットは、無農薬の野菜にこだわりました。
一口お食べいただけたら、違いが解ります。
今は、枝豆、柿が人気があります。
どうかご賞味ください。


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2018/10/18のBlog
[ 10:54 ]
昔は、レクと云うのは宗教儀式しかなかったのだ。
一年で一度の伝統のレクで大いに盛り上がりましょう。
カボチャのお化けや、魔女に化けて、楽しみましょう。

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2018/10/15のBlog
10月になり、ようやく過ごし易くなってまいりました。

さて、アズイット&ザインは、先月29日(土)に第6回宝塚市福祉事業所合同説明会に参加いたしました。

説明会の説明ブースには18法人、販売ブースでは13法人が集まり、アズイット&ザインは両方のブースに出展いたしました。

当日は、天候は生憎の雨でしたが、説明ブースでは待合席にお待ちになる方がいらっしゃるほど多くの方々がお越しになっておられました。

また、販売ブースも説明ブースほどではなかったかもしれませんが、多くの方にお越しいただきました。

アズイット&ザインの販売ブースでは、「堆肥」や「和紙のブックカバー」、その他和紙製品やタオル地のアクセサリーの販売をさせていただきました。

当日は足元がお悪い中、態々お越しいただき、アズイット&ザインに興味をお持ち下さり、また、説明や販売品に関心を示していただけました皆様にはこの場をお借りいたしまして厚く御礼申し上げます。

朝晩の寒暖の差が大きくなりましたが、皆様どうぞお身体にはお気をつけ下さい。

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2018/10/09のBlog
アズイットでは毎週 金曜日に宝塚市役所内グランドフロア(G)にて11時半頃~13時まで野菜の販売をしております。
その日の朝に採った無農薬で育てた新鮮なお野菜や、季節により くだもの等を販売しております。
まだ暑い日もありますが、今月からはすでに秋を感じさせる「栗」「富有柿」なども新物で入荷し販売させて頂きました。
もちろん まだ人気の空芯菜やバジル、モロヘイヤ等も入荷しておりますが、露地物栽培の為、その日の朝にお野菜の種類や個数が分かってから販売へ向かうので、お目当ての物が無かったり、売り切れていた場合はご理解お願い致します。
他には
宝塚ブランドの堆肥。(ガーデニングや自家栽培の方などへ)
九州・湯布院から取り寄せた無農薬・無化化学肥料で育てたお米5キロ(玄米・白米)も販売しております。

安心安全で健康な食事を心掛けている方や、小さなお子様のいるご家庭、ご懐妊されている方などに是非ご賞味していただきたく思います。
また割高ではなくお値段も是非お試し頂けるよう お手頃価格で設定しておりますのでお得感があります。

お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りくださいませ。

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2018/09/28のBlog
前年に引き続き、今年も7月と8月、宝塚市のスポーツセンターにあります屋外プールにてアイス販売を行いました。
100円と130円のアイスを販売しましたが、前年よりも販売するアイスの種類が増えていたため、より多くのお客さんに購入をして頂けたかと思います。
販売している場所は建物の中とはいえ、屋外のため良く晴れた日はとても暑く、扇風機が唯一の空調と呼べるものの為、適宜水分補給を行うなど体調管理が大変ですが、アイスを買いに来ていただけるお客さんのために、頑張って販売を行いました。

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[ 07:39 ] [ 無農薬野菜 ]
穂じそが、ペペロンチーノで使えると、皆が売り込み全部、売れました!みんな喜んで、帰ってきました。空芯菜は、あまり、聞かない、野菜だけれども、結構売れています!頑張っています!毎週金曜日、宝塚市役所グランドフロアにて、11時頃から午後1時まで、販売しています。

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2018/09/20のBlog
皆さんは、自律神経失調症と言う病名をご存知ですか!?
僕は、今から丁度3年位前に自律神経失調症になってしまい、当時は大変でした。

寝る時に電気を消して真っ暗な所でスマホを長時間眺めてた事が原因で、なってしまいました。
症状は、食欲が急激に落ちて食べ物が喉を通らなくなり、尿が少ししか出にくくなり、大量に冷汗が出たり、暑い季節じゃないのに顔がほてり体も暑く感じたり、物忘れも激しくなり、準備にかなり時間が掛かるようになったり、喉に変な違和感を感じヒステリー球のようなアレルギー喘息のような症状が出たり、激しいめまいがしたり色々大変でした。

最初はパニック症候群か適応障害かと思えたけど、通院してる心療内科の主治医の先生に相談したら、パニック症候群とか適応障害じゃないと言われました。
このような症状が出でいる間は、何も出来なくて本当辛かったですね~・・・

いつも歩いてる道を通っても、別世界にいるような不思議な感覚でしたし、集中力も低下するし・・・
ん~、どすりゃあええか・・・。

3年前の僕は、マジヤバかったっす(泣)
特に季節の変わり目とかは、こういう症状は出やすいらしいですねー。

皆さんも、こうならないように気をつけて下さいね!!体調管理はしっかりと!

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[ 10:17 ] [ 無農薬野菜 ]
アズイットが毎週金曜日に行っている、野菜販売!!

宝塚市役所の1Fで野菜販売をしているので、雨天時でも安心して出来ます。野菜販売の時間はとっても長く感じますが、他人とコミュニケーションを取るのがお好きな方はお客さん対応を担当し、人見知りで他人とのコミュニケーションが苦手な方は後ろで伝票を担当したり、担当を選ぶことが出来ます。

野菜販売時に、お客さんが品物を買ってくれた時はとても嬉しい気持ちになり、自然と笑顔になります!!

野菜販売の商品は種類によって、良い香りがする野菜や彩りの綺麗な野菜があるので、販売時はそれに囲まれながら楽しく出来ます。

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2018/09/07のBlog
9月に入り、今年の猛烈な暑さも多少は和らいできたような気がします。
9月もアズイットでは宝塚・西谷産の朝どれ・無農薬野菜の販売を行っています。

その日の仕入れの状況により、販売する野菜は変わりますが、現在はピーマン、甘長、大葉、バジル、なすび、モロヘイヤ、空芯菜などを取り扱っております。

空芯菜は炒め物に向いた野菜で、薄切りにしたニンニクと一緒に炒めて塩・コショウなどで味付けして頂くと美味しく召し上がっていただけます。
モロヘイヤは栄養豊富な夏野菜で、くせのない味の為、野菜炒めなどに使っていただいたり、スープに入れて頂いたり、餃子やコロッケ等の具材の一つにして頂いてもいいかと思います。

野菜販売は、毎週金曜日の午前11時ごろから午後1時までの間、宝塚市役所のグランドフロアにて行っています。
野菜のほか、堆肥や無農薬・無化学肥料で育てたお米も販売しております。

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2018/08/09のBlog
[ 11:01 ]
こんにちは。
立秋が過ぎて昼と夜の気温の差が少しずつ出てきた昨今、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
 最近私は健康診断に行って参りまして、身体のだるさを訴えたところ、点滴を打ってもらいました。
人生初の点滴だったので身体に効いてるかどうかはわかりませんが、それで少しでも身体のだるさが解消すればと思い、今は大事を取っております。
 さて、私はいつもこの季節に風邪を引きやすい体質でして、、強すぎるクーラーに長期間当たれません。
中学生時代、塾に通って勉強していた時は見事に発熱してしまい、なのに休みたくても部活の為に休めないためふらふらな状態で部活に通っていたのを
覚えております。
 中学生当時は熱中症なんて言葉が無かったため、水も飲まずに炎天下を歩かねばならなかった時は大変苦しかったです。
 さて、今現在、1人暮らしで体調管理をしなければならなくなったのですが、食事に野菜をいれるのは欠かせません。やはりビタミンB1とリコピンは
大切。なのでトマトやキャベツの入ったおかずを毎日食べるように心がけております。おかげで虚弱な体質が大分ましになってきました。熱が出ても薬飲めばすぐ治るし、最近筋トレも始めたので栄養管理には気をつけたいな、と思っている昨今です。
 それにしても、最近とある雑誌に発達障害を治すにはビタミンB6が良い、なんて書いてある記事を読みましたが、食事で治そうにも買い物の時点で、
野菜の値段や献立に使える野菜の種類にばかり目がいってしまう自分としては、ビタミンの種類を気にして買い物なんて到底出来そうにありません。
また栄養士さんの調理実習に参加して、勉強を地道に進めるしかないかな、とため息ついてしまいます。
 身体はこちらが思うほど簡単に変わってくれませんが、それでも健康管理をしっかり毎日やっていきたいです。

*ネット転写ご遠慮願います。

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[ 10:45 ] [ 無農薬野菜 ]
まだまだ酷暑が続く中、夏バテ防止にしっかりとお野菜を摂取したところですが、この暑さのせいでスーパーのお野菜も高騰してしまい家計に苦しいお野菜事情になっていますね。
アズイットの野菜販売では、先週の金曜日にはバジル・大葉・空芯菜・モロヘイヤ・オクラ・ピーマン・甘長とうがらし・胡瓜・なす・長なす・じゃがいも・フルーツトマト・フルーツトマト(大)を提供させて頂きました。

無農薬で育てたその日の朝に採れた新鮮なお野菜たちをお値段もお手頃で販売させて頂いております。
個人的にとてもお得だなあと思うのは、バジルと大葉です。どちらも量が多く、茎付きなので長持ちします。(バジルは茎がついたまま冷凍すると色褪せも無く、少量使いに重宝しますよ~)

野菜のほかにも無農薬・無化学肥料で作ったお米や、堆肥の販売もしており、
毎週金曜日宝塚市役所グランドフロアにて、午前11時ごろから午後1時までの間、販売を行っております。
お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りくださいませ。

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2018/07/23のBlog
[ 10:22 ] [ 無農薬野菜 ]
吟味した肥料を使った無農薬野菜は甘いです。
フルーツトマトを食べてみて下さい。
その美味しさにさに驚くと思います。
アズイットの野菜は、買いです。
この機会に、本物の味をご賞味ください。
毎週金曜日、宝塚市役所グランドフロアー午前11時ごろから午後1時まで販売しています。

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2018/07/13のBlog
[ 11:34 ] [ 無農薬野菜 ]
毎週金曜日宝塚市役所グランドフロア、午前11時ごろから、午後1時まで、販売しています。今回はみんなが頑張って、野菜を売り切ったので、皆で喜びあいました。良い1日でした。

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2018/07/02のBlog
7月となりました。辛い辛い猛暑の始まりです。

このシーズンで気を付けなければならないのは、食当たり・熱中症・夏バテではないでしょうか?

・食あたりは、古いものは口にしない、(冷えなくなるので)冷蔵庫に物を詰め込みすぎない、加熱を怠らない、といったところでしょうか。

・熱中症は、小まめに水分を補給する、エアコンの温度をケチらない、炎天下の外出を極力控えるようにするなどですね。

・夏バテは、冷たいものばかり飲食しない、これもエアコンの温度をケチらない、ちょくちょく休憩をとる、睡眠不足を避けるなどなど

まぁ色々と気を回さないといけないですね。

ともかく、今年は昨年より猛暑日が格段に増えるそうですので、上記にご注意いただきながら、向こう2~3か月をうまく乗り切りましょう!

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2018/06/27のBlog
今年も、5月中旬よりアズイットでは野菜販売を行っております。
宝塚・西谷地区の農家さんより仕入れた朝採れの無農薬野菜を各種取り揃えております。
キュウリなどの夏野菜もぼちぼちと入荷し始めております。
バジルなども人気の商品となっております。

野菜のほか、無農薬・無化学肥料で作ったお米や、堆肥の販売も行っています。

宝塚市役所・グランドフロアにて、毎週金曜日の午前11時ごろから午後1時までの間、販売を行っております。

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[ 10:43 ] [ 無農薬野菜 ]
今回の野菜販売は、大葉、サンチュ、ほうれん草、菊菜、ふっこくえんどう、サヤえんどう、わらび、タラの芽、玉ねぎ、はっちく等を販売しました。
野菜販売の時間はとても長く感じますが、お客さんが売っている商品を買いに来て頂くと自然に笑顔になったり、楽しい仕事です。
毎週金曜日の11時頃~13時迄、宝塚市役所のグランドフロアで販売をしています。

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2018/06/06のBlog
[ 10:23 ]
最近山椒の実の佃煮を作りました。

作り方は醤油とみりんと酒を入れて煮るだけ。

少し焦げましたがピリッと辛くご飯にあいます。


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2018/05/21のBlog
[ 11:20 ] [ 無農薬野菜 ]
アズイットは、オーガニックの本物の味を追求しました。
いま、玉ねぎは、食べごろです。実さんしょう も美味しいです。
販売は、毎週金曜日、宝塚市役所のグランドフロアで販売しています。
時間は、11時頃~13時までです。
是非ご賞味ください。

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2018/05/11のBlog
こんにちは。
とても暑い日があれば、まだ肌寒い日もあり、服装にも少し迷ってしまうゴールデンウィークでしたね。
皆様は楽しい行楽の思い出ができましたか?
私はぐるぐる回っている回転ずしにもたまには行きたいなぁ、。
でも大人気の回転寿司はどこも家族連れで混雑してるだろうなぁ~と行きませんでした。

するとタイムリーなことに
昨日テレビで全国展開しているくら寿司の特集がやっていました。
お客様来店者の人気ランキングでは
第1位は熟成まぐろ
第2位はトロサーモンでした。
(第3位は忘れました 汗)
くら寿司が勧める、食べてお得な第1位は海鮮巻だそうで、その日の魚の余りをふんだんに入れているので
頼む毎、中身の具の内容は異なりますが、鯛やまぐろ等いい魚が入っているので、売り切れもある中
見つけたら是非食べて下さいとのことでした。

他には、ハマチの水揚げから出荷までが、関東と関西とは時間帯をわざと変えているようで、
関東は朝にとれたハマチを夕方に提供
関西はお昼に取れたハマチを夕方に提供するらしく、
その時間差の理由は、関東では熟成されたしっとりしたハマチが好まれ、
関西では取れたてに近い歯ごたえ、切れ味のよいハマチが好まれるからだそうです。

その他、寿司のたまりにも違いがあり関東から薄味、関西では少し甘味が増え、九州になると甘いたまりを提供されているようです。
また、寿司と関係の無いハンバーグや酢飯カレーなどのサイドメニューが充実しているのは、
グループで来られたお客様の中でお寿司が苦手な方でもお寿司以外でも楽しく皆とお食事をして頂けるように配慮したそうです。

面白い企業機密が聞けたので、番組を見ていると更にくら寿司に足を運びたくなりました。

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2018/04/13のBlog
2018年4月4日にアズイットとザインの利用者で、社会参加訓練の一環として神戸市にある王子動物公園へ行ってきました。
園内には桜の木が多く植えられているのでお花見もできる?と思っていたのですが、今年は桜が満開になる時期が例年よりも早く、当日動物園へ行ったところほぼ葉桜の状態でしたが、ごく一部にまだ桜が残っているところがありました。
動物園に到着した時間がお昼ごろでしたので、すぐにレジャーシートを広げてお昼ご飯タイムとなりました。
家からお弁当などを持参された方や、園内で購入されるなどして、楽しく食事ができました。

昼食ののち、入り口でもらった園内の案内図と動物のお食事タイムが書かれたタイムテーブルを見ながら、どのルートで園内を見て回るかを検討しました。
カバのお食事タイムでは、大きな口を目いっぱいに開けている様子が、ダイナミックでした。
王子動物園ではパンダとコアラも飼育されているのですが、どちらのお食事タイムも見ることができました。
また機会がありましたら、このような社会参加訓練に参加したいと思います。

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2018/04/10のBlog
なぜ日本では新年度は4月なのでしょうか?

現在ではそれが当たり前であり、疑問にも思わない方も多いでしょう。

学校や会社など、新しく年が始まるのは4月1日です。

年度とは特定の目的のために規定された1年の区切り方です。

会計年度や学校年度などがあります。



官公庁、公共機関や企業の経営状況・収支状況を把握するためには、

一定の期間を定めてその期間内の収入・支出を算出する必要があるので、

このために設定された期間が会計年度です。

会社の場合には、1月から初めて12月で終わる年度にしても、

全く何の法律にも違反しません。

単に、役所とか、他の会社に合わせて4月からの年度にしているようです。



会計年度は 明治19年に始まりました。当時日本の主産業は稲作でした。

当時、政府の主な税金収入源がお米でした。

お米を収穫しそれを現金に換えて納税し予算を編成すると1月では間に合わず、

4月からとするのが 都合が良かったそうです。



昭和に入ってほぼ会計年度は統一され、戦後、新卒の一斉就職が一般化し、

それに伴い民間企業もほぼすべて、4月からを新年度としました。



現在、学校年度は4月からと法律で決まっています。

私立学校でも、1月から始めるような自主性は許されません。

公立学校は行政の一部ですから、当然と言えます。

アメリカ、カナダ、イギリス、フランスなど、多くの先進国では、

9月入学が主流となっているため、海外からの優秀な学生や研究者を、

日本の学校に迎え入れることが困難だといわれています。

一部の大学では秋入学の構想があるようです。

真夏の8月に卒業して9月に入学するようになるのはちょっと想像しづらいですね。

多くの方が入学式は桜のイメージがあると思います。



この時期、自分の体には大きすぎる新品のランドセルを背負った小学生や、

少し大きめの制服を着た中高生を見ると、昔の自分を思い出し微笑ましくなります。

多くの子供たちに夢を叶えてほしいものです。



我々も人生を楽しく生きていくためには、具体的な夢を持つことだと思います。

新年度、新たな夢を抱き頑張りましょう。


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2018/03/30のBlog
皆さまは自分の性別に疑問を抱いた事がおありでしょうか。
私は一度ならずありますが、かといって所謂LGBTに相当する訳でもありません。

グリム童話に「青髭」という話があります。
とても恐ろしい童話で、詳細は省きますが、この「青髭」は非常に冷酷で残虐な男で、特に女性に対して苛烈な感情を抱いています。
この話に対する解釈も無数にありますが、中でも自分が印象に残ったのは「青髭は自分の中の女性性を認める事ができず、自己投影の結果として女性に対して非情」という解釈です。
作中、一切の情を見せず、人間と言うより怪物に等しく見える青髭ですが、それは自分を押し殺しているからだというこの解釈は私の記憶に強く残りました。

この物語の書かれた時代と異なり、現代は男女平等を前提とした価値観で成り立っています。
しかし依然として男女差自体は存在する、と私は考えています。
それでいて青髭の解釈に見られるように、100%男性の男性も100%女性の女性もほとんど存在しないのではないかと思います。
そうすると「性別ってなんだ」となってくるかもしれませんが、いずれにせよ自分は自分という確信を持てば、自分の中の異性性を認めつつ歩いて行けるのではないでしょうか。
今回は少しピンと来ない人もいるお話になってしまったかもしれませんが、何らかのヒントになれば幸いです。

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2018/03/09のBlog
[ 12:58 ] [ イベント ]
アズイットでは、「平成29年度歳末助けあい愛の持ち寄り運動」公募配分金により、(質の高い睡眠と食生活を見直すための勉強会&調理実習の)第二回として、質の高い睡眠を得る方法を学ぶため、
不眠症について勉強会を以下の要領で開催しました。

日時:2018年3月5日(月)
場所:宝塚市西公民館セミナー室
講師:医療法人寿栄会 ありまこうげん診療所院長 
 精神科医 吉川 敦 氏

さて、まずこの勉強会で初めてわかった事は、「不眠症の定義(DSM-5)」が「週に3晩以上、3か月以上持続している」という事、病院で処方されているお薬は超短期間・非ベンゾジアゼピン系睡眠薬が処方されている事、
処方される睡眠薬は呑んだらダメ、というわけではないという事でした。あとお薬の処方はお医者様によってガイドライン通りであったり、そうでなかったりと人それぞれである事、等でした。
私自身不眠症や早朝覚醒を患って10数年、お薬のお世話になり続け、時にはハルシオンのような危険な薬を服薬しないと3日以上1睡も出来なかった時期もあれば、断薬してもぜんぜん夜不安感に襲われず眠れるなど、体調の安定しない時を過ごして参りました。
若い頃は夜8~9時以降に走ったり泳いだりして体を無理やり疲労させて眠るような事もありましたが、胃腸に疾患を抱えてからはそれも困難になり、生活のリズムが思うように安定しない自分に苛立ちを感じておりました。
今回の勉強会では、食生活やお薬の副作用(身体疾患)、日中の一定の活動においての注意すべき事を挙げて具体的に説明して下さり、今後の生活のリズム作りを考える上でためになりました。特に食生活においてはお酒、夕方以降のカフェイン飲料は禁物であること、私の場合気分の変動も激しいためなるべく夕食を食べる時間を早めにする事とお話を頂き今後気をつけようと思いました。なかなかいきなり改善するのは私にとってもストレスになりそうなので、食べる時間帯を早めにするという事が簡単そうなのでそこから手を付けてみたいと思いました。
 あとあまり普段自覚していなかったのですが、長く眠り続ける事は逆に不眠を招くというお話も聞きました。眠ろうとする「あがき」は儀式であり、場合によっては寝具から離れる事も大切という事は、夜の休息時間を体調良くても無理に取っていた私にはその発想は無かったなとの印象を持ちました。
 私はこれまで「眠る≒お薬の力を借りて眠る」という乱暴に自分をけしかける所がありましたが、まず自分が日頃やっている行動内容を見直して、「それは眠りという安息に繋がりますか?」と問いかけて、丁寧に今「やらなければならない事」と「そうでない事」を分けていく事も大事かななんて思いました。「明日出来る事を今日するな」なんて言葉もありますし、自分の意志で眠るかどうかを自分で決める機会を増やしたいという願いを持てました。この勉強会に参加出来た事を感謝します。

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2018/02/26のBlog
[ 10:36 ] [ イベント ]
去る2018年1月19日(金)に、「平成29年度 歳末助けあい愛の持ち寄り運動」公募配分金を利用させて頂き、「質の高い睡眠と食生活を見直すための勉強会&調理実習」の第1回目講話&調理実習「自分の体は自分で作る」を宝塚市西公民館にて開催しました。
宝塚栄養士会地域活動部(e食ぷらす。)の先生が3人いらしゃって、楽しく、調理実習ができました。僕は1人暮らしをしているのですが、ふだん、エプロンを付けずに調理しているので、エプロンをつけるのに、苦戦しました。役割分担が、うまくいったのか、スムースに調理ができました。

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2018/02/23のBlog
[ 11:40 ] [ イベント ]
今年も「平成29年度歳末助けあい愛の持ち寄り運動」施設・団体配分金事業として
新年鏡開き交流会を2018年1月12日に行いました。
基本は、毎年1月にそのイベントが行われています。参加費は有料ですが、料理の得意な職員さん中心で利用者さん何名かの皆さんで楽しく準備をして、想像以上に美味しい美味しいお餅の料理がお腹一杯食べる事が出来ますので、是非参加された方がお勧めですね。
今回は、身体温まる雑煮、和菓子屋さんでも大人気なきな粉もち、しょうゆもち、かなり大評判のあげもち、そしてお汁粉を皆さんで作って美味しく頂きました。
職員さんや沢山の利用者さんと楽しくコミュニケーションを取りながら、美味しいおもち料理を自由に食べれますので、楽しいイベントです。

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2018/02/15のBlog
人によっては全く症状が出ない方もいますが、症状の出る方にとっては
大変な花粉症。
花粉症の症状が出る方にとって、その原因となる物質はさまざまであるため
人によっては症状がひどくなる時期が異なる場合もあるかと思います。
2月から4月にかけては、スギやヒノキといった植物の花粉が多く飛散する
時期であるため、花粉症の症状が出やすくなる時期でもあります。
花粉症の症状がなるべく出ないようにといろいろと対策をされると思いますが、
食べ物や飲み物などでも症状を和らげることができるものがあるようです。
その1つはじゃばらと呼ばれる和歌山県の北山村周辺地域で生産されはじめた
柑橘類の一種で、「邪(気)をはらう」ほど酸っぱいというところからじゃばらと
いう名前が付けられたといわれています。
じゃばらに多く含まれているフラボノイド成分「ナリルチン」という物質に
アレルギーの抑制効果があるといわれており、このナリルチンの含まれている量が
他の柑橘類に比べて、じゃばらが群を抜いて多いのです。
じゃばらは名前の由来通り、果汁は大変酸味が強いためなかなか摂りづらいですが、
いろいろな加工品が出回っていますので、ご自分に合ったものを試されるのも良いかも
しれません。
もちろん全ての方に効果が出るとは限りませんが、気になる方は一度調べてみてください。

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