夏野菜からの端境期

ナスは実が小さくなってきて もうすぐ終わりです。
すっかり夏野菜が片付き冬野菜の季節が来ました。
大根と白菜の冬野菜スターズは綺麗で逞しい葉色になってきました。

本日の活動はピーマンと小豆の片付けと耕運、畝づくり。
今季第2弾の大根種まき。
子供たちがよく手伝ってくれました。

サツマイモの収穫が近いです。

冬に育つ野菜って意外に多く、レタスは冬野菜。
夏にサラダ等で食べるレタスは高原で採れたもの。
農業に携わる人の常識もスーパーに行っているだけだと「へぇ〜」って感じます。
まだまだへぇ〜だらけです。
(K.I)