7月13日 (%晴れ%)
恒例の「第8回深江・男性健康料理教室」は13日11時から
深江小学校の家庭教室で盛大に行われました。
態度は一流、腕は二流（ゴメンね）の男性25名が8班に
分かれ、各班には食推協から女性リーダーに入って頂き、
料理に取りかかった
本日の献立は「具だくさんのチャーハン」「玉ねぎとチーズ
のサラダ」「コンソメスープ」「白玉フルーツあんみつ」の
４品でありました。
リーダーから各人に分担を割り振られたが、ピーマンを切っての
種抜き、ニンジンの皮むき、キウイの皮むき、チャーハンの
炒めの一部を担当したが、包丁の不慣れ、フライパン
炒めの熱さには正直戸惑っていました。
この料理教室は、初参加ではありましたが、顔なじみの
方々と楽しく過ごさせていただきました。また、この日の
ために食推協の方々には、買い物から当日の準備に至り、
大変お世話になりました。ありがとうございました。
昼食のチャーハンを充分頂きましたので、夕食は和食に
したいなーぁ。
(%エンピツ%) なかがわ
