今月は、編みパン(ツオップ)です。
三つ編みはもちろん、1本編みも各種試みました。
上に、細切りのチーズをのせたり、季節によってはハーブを挟んだりするとバリエーションが出ます。
また、同じ生地で、テーブルロールもできますので、汎用性が高いですね。