今回のハーブパンは、乾燥したバジル、パセリ、オレガノ、タイムなどと白胡椒を生地に練り込んでいます。食欲の落ちる暑い夏ですが、ハーブの清廉な香りが食欲を引き立てます。
なお、表面の飾りは、生のタイムです。ちょっとかわいい感じになります。